|
Kogt kalvehjerte-kødboller |
|
|
|
|
Kog et kalvehjerte eller 2 en halv times tid og lad det derefter stå i vandet 15-20 min. Tag hjertet op - gem vandet - og skær det i små stykker og giv hunden lidt i skålen som et lækkert og sundt mellemmåltid - eller smid en lille håndfuld ud på græsset, som hunden kan søge efter. En herlig aktivitet og hunde elsker kogt hjerte. Gem resten i mindre portioner i fryseren til senere brug.
Giv hunden lidt af vandet og gem resten, evt. i mindre portioner, i fryseren. Brug det, når hunden skal have lidt lækkert, når du er i tvivl om hunden får væske nok, bland det i hundefoderet som en delikatesse eller kog risen i vandet, når hunden har været syg. Hundene elsker det og jeg har endnu ikke mødt en hund som ikke med det samme lappede alt "hjerte"vandet i sig.
Tag en pose kødboller til suppe og læg dem i en bradepande eller et ildfast fad. De skal helst ligge i et enkelt lag. Bag dem ved ca. 180-200 gr. til de er gyldne og sprøde. Jo mere faste de bliver - jo mindre fedtede er de at arbejde med senere. Lad dem køle af og skær dem evt. i 2 eller 4 stykker (jeg plejer normalt at dele dem med fingrene efterhånden som de skal bruges). Pak dem i mindre portioner i fryseren.
Brug dem til søgeopgaver, træning eller bare når hunden skal have lidt lækkert.
Hilsen Dorte |